nedjelja, 20. prosinca 2015.

Mramor kuglof



Sastojci
3 kom. jaja
200g secera
130g putera
150ml mljeka
50ml ulja
100g cokolade za kuhanje
250g brasna
1vrecica vanilin secer
1vrecica prasak za pecivo
malo naribane limounove kore

Priprema
1.
Odvojiti zumanca , secer ,vanilin secer i smeksali puter dobro izmiksati pa dodati mljeko ,ulje, brasno, pecivo i naribane limunove kore ,sve dobro izmiksati .
2.

Nastranu izmiksati bjelanca u cvrsti snjeg pa dodati u predhodnu smjesu i podjeliti smjesu na dva djela ..
nastarnu rastopiti cokoladu za kuhanje pa dodati u jedan dijo smjese



3.
Kalup za kuglof dobro premazite sa puterom ..
i sipajte prvo bjeli dijo smjese pa tamni dijo smjese i opet tako dok potrosite cijelu smjesu .
4.
Peci u zagrejanoj pecnici na 180°
nekih 30-40 minuta .
dekorisati po zelji ….

5.
.

Posluživanje
Ako zelite mozete ga i dekorisati sa cokoladom ,secerom u prahu ….ili vec sta zelite …
prijatno !



www.coolinarika.com

Nema komentara:

Objavi komentar