ponedjeljak, 21. prosinca 2015.

“ČOKOLADNO IZNENAĐENJE” – Ideja da napravim cokoladno iznenadjenje potice Odavde Jer djeci je omiljena , a posto vole cokoladno juce sam napravila ovako i svi su puno zadovoljni



Sastojci:
-250g. brašna,
-250ml. jogurta
-200g. šećera
-200g. crne čokolade
-100g. margarina ili putera
-2kašike kakaoa


  -1kesica praška za pecivo
-2 jaja

Beli fil:

-3kašika šećera
-3kašika griza
-100g. kokosa
-2kesice vanilin šećera
-200g. očišćenih višanja

Priprema:
Jaja dobro umutiti sa šećerom pa dodati brašno (sastavljeno sa pecivom i kakaom). Čokoladu istopiti na pari zajedno sa puterom pa polagano sastaviti sa umućenom masom.
U papirne korpice za mafine stavljati po jednu kašiku smese i peći na 180 C samo 5 minuta.
Pre nego pripremimo smesu za mafine sastaviti smesu za fil. Na vatri staviti mleko sa šećerom i vanilin šećerom da provri pa dodati griz i kuvati dok se griz ne zgusne (oko 5 minuta). Zatim umešati i kokos. Fil ostaviti da se ohladi. Praviti kuglice veličine oraha Kuglicu rastanjiti na ruci pa u svaku stavljati višnju.


  Napravljene kuglice ređati u svaki ispečen mafin.
Bele kuglice preliti sa jednom kašikom smese.Peći još 10 minuta.
Mafini su veoma čokoladni i ko ih je probao ostao je bez teksta.

Nema komentara:

Objavi komentar