utorak, 22. prosinca 2015.

Čokoladna puding torta



Iako su ovo u biti trebale biti čokoladne puding kocke za posljepodnevno ubijanje želje za slatkim, nadolazeći rođendan moje djevojčice me ponukao da ovu fantastičnu ideju o 20-minutnom kolaču istresem u kalup za tortu pa da vidimo što će ispasti. I ispalo je to da ću od sada definitivno za sve dječje rođendane raditi samo ovakve torte! Zašto? Pa zato što je to kolač koji je gotov doista u samo 20 minuta, zato što ga klinci jednostavno obožavaju i zato što je stvarno jako jaaaako fini. Dakle, radi se o spoju čokoladnog pudinga, pettit beure keksa i čokolade. Dobro i malo šlaga za kraj. I to je to. Ne trebate podloge, biskvite, voće, želatine, orahe i jaja, ne trebate niti cijelo popodne vremena, a rezultat je stvarno jako fini kremasti desert koji će vas oduševiti jednostavnošću i okusom. Naravno, preduvjet je da volite puding i kekse inače ništa od zadovoljstva 😉 Dakle, bez obzira da li vam treba slastica pod hitno ili trebate rođendansku tortu koju djeca vole, s ovim kolačem nećete pogriješiti. Evo recepta:


 
Potrebno:

OLYMPUS DIGITAL CAMERA4 pudinga od čokolade
10 dkg čokolade za kuhanje
1,5 l mlijeka
9 žlica šećera
30 dag keksa pettit beure
1/2 l vrhnja za šlag
Priprema:

Kekse izlomiti rukama na sitnije komadiće.
Skuhati pudinge sa šećerom na standardan način u previđenoj količini mlijeka. U još vrući puding umiješati natrganu čokoladu pa promiješati da se sva istopi i sjedini s pudingom.
Istresti tada vrući puding na kekse, dobro izmiješati kuhačom pa pretresti sve skupa u kalup za torte, poravnati i ohladiti. Sa ohlađene torte maknuti obruč, premazati sve skupa šlagom i poslužiti.
Dobar tek!


 
recipeci.com

Nema komentara:

Objavi komentar